Adresse: Strandgt. 162, (gamle Norges Bank) 5525 Haugesund
Telefon: 52 71 57 50
E-post/Mail: sirius@sirius-senter.com

Forsiden
Anatomi & Fysiologi
Patologi & Sykdomslære
Mikrobiologi
Førstehjelp
Tilleggslitteratur

 


 

  

Kosthold & ernæring - 50 timers kurs

Del 1: 30. mars – 1. april 2009
Del 2: 4. – 6. mai 2009


Innhold

Målsetting
Studiet vil ta for seg en god innføring og forståelse av betydningen med vitaminer og mineraler i relasjon til kosthold/ernæring og som et tilskudd. Studenten skal, etter gjennomgått studium, kunne være i stand til og benytte seg av vitaminer og mineraler, samt ernæring både som forebyggende og som supplementær terapi.

I dag vet vi at dette er en terapiform som alle terapeuter burde hatt i sin basalutdannelse; i og med at denne delen vil ofte være av så avgjørende betydning for hvilke resultater én vil oppnå - ikke minst på lang sikt - med hensyn til den terapeutiske effekt som forventes av behandlingene. Kurset Kosthold & ernæring et obligatorisk kurs for studenter som tar Soneterapi-utdannelsen ved Sirius Institutt.

Forutsetning
Studiet vil basere seg på et kvalitativt høyt nivå – dog ikke vanskeligere enn at de fleste som har en relevant bakgrunn vil ha stort utbytte av forelesningene. Alle kan søke om opptak. Er du i tvil, ta kontakt for studieveiledning.

Gjennomføring
Studiet er delt opp i to blokker for at studenten skal ha mulighet til å kunne praktisere, samt studere stoffet som er blitt forelest ved blokk 1. Det er også viktig at studenten i en hjemmestudiesituasjon vil kunne sette opp de momenter som eventuelt skulle være uklare fra tidligere forelesning. I og med at faget er stort og omfattende med bare teoretiske forelesninger er studiet delt i blokker med tilnærmelsesvis lik mengde fagstoff pr blokk. Etter å ha gjennomgått blokk 2, vil det bli avholdt en enkel eksamen. Dette, ikke minst for å kunne vektlegge faget i en fremtidig utdannelse. Det vil bli utstedt diplom etter fullført studie.

Faglitteratur
Det vil være et eget kompendium som vil ligge til grunn som pensum i faget. I tillegg vil det bli anbefalt annen faglitteratur av faglærer under studiet.
Lærer og fagansvarlig: Jan Samuelsen, rektor ved Naturmedisinsk skole, Drammen

Studiets varighet
Studiet går over 2 blokker á 3 dager, totalt 6 dager. I tillegg vil det bli en enkel eksamen på én dag.

Pris: Kr 7300,- (3650,- per del). Dersom annet ikke er avtalt faktureres hvert kurs fortløpende. Alle kurs skal være betalt før kursstart.

Avslutning
Studiet i Vitamin/mineral og ernæring er et relativt nytt begrep og derav tilbud innenfor naturmedisinutdannelsen. Faget i seg selv er så elementært viktig at vil bli å betrakte som obligatorisk undervisning i fremtidige utdanninger.
En terapeut som sitter inne med gode kunnskaper i dette faget vil kunne tilby sine klienter en mer helhetlig behandling. Vitamin/mineralterapi og ernæring vil kunne danne et mer riktig utgangspunkt for alle terapiformer. Med andre ord, vil både klient og terapeut oppleve dette som et sterkt område som bør prioriteres mer i den daglige totalbehandling. En hører til stadighet terapeuter sier at ”dette emnet vil jeg lære mer om”. Dette må igjen tilsi at faget i seg selv er både uhyre viktig og interessant.


Emneoversikt

SAMLING 1

  • Introduksjon for bruk av vitaminer/mineraler og rett ernæring.
  • Ytre og indre faktorer som på virker helsen.
  • Kroppens innhold av næringsemner.
  • Essensielle næringsemner.
  • Forskjellige kosttyper.
  • Vanlige sykdommer ved ernæringsproblemer:
  • Osteoporose
  • Hypoglycemia
  • Diabetes
  • Obesitas, etc.
  • Hva er energi og energibehov?
  • Væsker
  • Elektromagnetisk stråling – allergier (EMS)
  • De viktigste vitaminer og mineraler samt fettsyrer.
  • Terapeutiske behandlingsmetoder med vitaminer – mineraler
  • Tid for spørsmål og svar.


SAMLING 2

  • Kort repetisjon av gjennomgått pensum på blokk 1.
  • Karbohydrater:
    - Monosakkarider
    - Diasakkarider
    - Polysakkarider
    - OligomersakkariderFiber og kostfibers effekt.
  • Lipider/fett, fettsyrer og behov samt fettkvaliteter.
  • Proteiner – funksjoner og behov.
  • Metabolismen (bl.a. Stoffskiftet).
  • Kostsirkelen.
  • Næringsrekommendasjoner.
  • Mikrobølgeovner.
  • Kvalitet på vitamin/mineraler og vitaminmineralprodukter.
  • Phoas-syndromet
  • Astma
  • Chrons-syndrom
  • Nyreproblemer
  • Cataract (grå stær)
  • MS etc.
  • Tilsetningsstoffer.
  • Kunstige søtningsmidler.
  • Fastfood, vann, alkohol, etc.

Dato og klokkeslett:
Kosthold/ernæring, 50 timer
30. mars – 1. april 2009
4. – 6. mai 2009 

Tider: 09 – 17 hver dag

Studenten plikter å holde seg løpende orientert om oppdatering av datoer, viktig informasjon fra skolen og om eventuelle endringer i studieplanen på skolens nettsider.